Чикен лолипоп

Ведж пакода — это оладьи (пакода) из овощей с добавлением смеси пряных специй, в подаче с мятным соусом. Для кляра используется нут, который очень сытный, но не калорийный. Вегетарианская закуска отлично сочетается с Мург Биряни (плов с мякотью цыпленка) или Чикен лолипоп (Куриные крылья в панировке с индийскими специями).

Панир Пакода — это горячая вегетарианская закуска из домашнего сыра, обжаренного в нутовом кляре. Блюдо подается с мятным соусом, который делает вкус особенным, а аромат пряным. Отлично сочетается с Мачли Тандури (Сибас приготовленный со специями, подается с мятным соусом и тандур салатом) или Кима Наан (лепешка с бараниной).